Цей спосіб приготування яєчні став улюбленим для багатьох господинь

Здоров'я, Новини

Якщо традиційний омлет або яєчня на сніданок тобі давно набридли, то саме час порадувати себе і своїх близьких черговою кулінарною знахідкою.

З цією стравою ранкова трапеза буде не тільки ситною і смачною, але також дуже вишуканою, гарантує Голос.if.ua .

Яйця «Орсіні» — улюблена страва знаменитого художника Клода Моне, і це не дивно. Яйця виходять неймовірно повітряними і легкими, немов ніжне суфле.

Ми пропонуємо і тобі долучитися до прекрасного, приготувавши найбільший незвичайний сніданок у своєму житті.

СКЛАДОВІ:

  • 3 яйця
  • 1/4 ч. л. солі
  • 50 г вершкового масла

ПРИГОТУВАННЯ

Акуратно відокремте білки від жовтків.

Додайте в білки дрібку солі і збийте їх в міцну піну. Потім застеліть пергаментом деко і змастіть його вершковим маслом.

Викладіть ложкою на пергаментний папір збитий білок і зробіть в кожній гірці білка невелике заглиблення.

Покладіть в кожне поглиблення жовток. І поставте страву в розігріту до 180 градусів духовку на 10-15 хвилин.

Цей приголомшливий сніданок підкорить твоє серце, не забудь поділитися рецептом з друзями!

Джерело