“Здійснив свою мрію”: херсонець відкрив у Франківську кав’ярню (фото)
Переселенець з Херсона Олександр Снуріцин відкрив у середмісті Івано-Франківська кав’ярню. Чоловік розробив бізнес-план та отримав грант від держави на відкриття й розвиток бізнесу на суму 250 тис. грн.
Про це він розповів кореспондентці Суспільного, інформує щоденна онлайн-газета Голос ІФ .
Кавовим бізнесом Олександр Снуріцин займався ще у мирному Херсоні. Чоловік пригадує, знайти роботу у цій сфері на Прикарпатті не стало проблемою.
Але Олександр завжди хотів мати свою кав’ярню, оскільки вісім років здобував досвід у цьому бізнесі. Чоловік проводив курси баристи та допомагав відкрити власну справу іншим людям.
“Коли ще був у Херсоні, зрозумів, що мрія може не здійснитися, якщо тебе не стане. Те, що на тебе прилетить снаряд, було можливо в будь-який момент”.
“Я сам бізнес-план складав, хоча в мене немає економічної освіти”, — розповідає Олександр Снуріцин.
Коли грант на 250 тис. грн погодили, чоловік знайшов приміщення і почав робити ремонт. Олександру допомагав знайомий з Херсона. Загалом це тривало майже три місяці.
Кавовий бізнес, каже Олександр, не вивчав ніде, всього вчився сам. Підприємець розповідає про три напої, за якими, на його думку, можна визначити хорошу кав’ярню.
“Кав’ярню характеризують три напої: еспресо, фільтр та капучино. Еспресо — основа всіх кав, капучино — якість збивання молока. Фільтр — альтернатива. Тобто, якщо ці три напої смачні — кав’ярна готує смачну каву”, — пояснює Олександр Снуріцин.
Чоловік сподівається на успіх у своєму бізнесі. В іншому випадку, каже, доведеться повертати гроші державі.
Якщо ви вперше зайшли на YouTube канал Голос ІФ не забудьте підписатися щоб знати першими найгарячіші новини Івано-Франківська та області, про які вам не розповідають інші ЗМІ!
Підтримати Голос ІФ: ПриватБанк 4246 0010 0028 2636