У Прикарпатських лісах зʼявилися весняні гриби зморшки
Для поціновувачів тихого полювання хороша новина. На Косівщині Івано-Франківської області знайшли перші весняні гриби — зморшки. Місцевий грибник Сергій Козлан знайшов їх під черешнями, де традиційно першою навесні виростає зморшкова грибова шапочка.
Про це інформує щоденна онлайн-газета Голос ІФ з посиланням на ArgoTer.
«Перші грибочки ще зовсім невеличкі – молоді та тендітні, — описує свою подорож до лісу Сергій Козлан. — Ми їх сфотографували, акуратно понакривали листям і пішли геть з грибниці. Якщо є декілька, значить, є і більше. Просто грибочків ще не видно. Наступних вихідних обов’язково сюди прийдемо з онуком, і всі гриби позбираємо».
Зморшки-шушерепки належать до їстівних грибів. Їх радять відварювати упродовж десяти хвилин, періодично видаляючи відвар. Тоді вже з маслом і сметаною смажити на сковорідці. Зморшки не можна їсти сирими.
Якщо ви вперше зайшли на наш сайт не забудьте підписатися на його відеоверсію канал на YouTube Голос ІФ, тут ви дізнаєтесь про найгарячіші новини Івано-Франківська та області, про які не розповідають інші ЗМІ!
Підтримати проект Голос ІФ можна за цими реквізитами: ПриватБанк 4246 0010 0028 2636