Відмінна гаряча страва для всієї родини: дуже смачно

Здоров'я, Новини

Ми підготували для вас дуже смачний і ситний рецепт, який легко приготувати. Спробуйте і будете задоволені, Голос.if.ua .

Інгредієнти:

  • Картопля — 700 гр.
  • Вершкове масло — 50-60 гр.
  • Молоко — 50-60 мл.
  • Сир — 200 гр.
  • Кріп — 1 пучок.
  • Фарш м’ясний — 350 гр.
  • Яйце — 2 шт.
  • Цибуля — 1 шт.
  • Часник — 2 зуб.
  • Сіль, чорний перець — за смаком.

Приготування

Картопля:

Візьміть 700 грамів відвареної картоплі й зваріть пюре.

Добавте до нього 1 білок, а жовток помістіть в окрему посудину.

Перемішаєте отриману суміш з вершковим маслом і молоком.

Добавте спеції та окріп за смаком.

Фарш:

Додайте до фаршу 1 дрібно нарізану цибулю, 2 зубчики часнику, чорний перець за смаком, жовток і змішайте до однорідності.

Вологими руками робимо корж з фаршу.

Викладаємо всередину кубик сиру, закручуємо фарш, роблячи кулю.

Розрівнюємо картопляне пюре на долоні та огортаємо ним м’ясну кулю.

Форму для запікання змащуємо шматочком вершкового масла і викладаємо картопляно-м’ясні заготовки.

Тепер можна зробити двома різними способами: змастити кулі молоком або затерти сиром. Запікаємо в духовці при 190 градусів 30-35 хвилин.

Страва буде дуже ароматною і ситною, а смак неймовірно ніжним.

Смачного!

Джерело

Ми у соціальних мережах. Підписуйтесь в групи Facebok: Голос.if.ua, Голос Прикарпаття, Голос Івано-Франківська, Новини Івано-Франківська та Туристичні Карпати. Дізнавайтесь новини м. Івано-Франківська та області першими.