Ранкова насолода: 3 швидких рецепти кращих домашніх паштетів

Здоров'я, Новини

Ранкові збори на роботу і в школу завжди виходять трохи сумбурними і навіть в якомусь сенсі стресовими. Особливо, це стосується сніданку, адже догодити кожному члену сім’ї вранці буває дуже складно.

Сьогодні Голос.if.ua підготувала для вас 3 рецепти домашніх паштетів, які зможуть сповна задовольнити бажання і переваги будь-якого гурмана, і до того ж максимально швидко і просто готуються.

Вони зручні тим, що довго зберігаються в холодильнику і завжди під рукою. Паштет легко виручить вас перед несподіваним приходом гостей або в приготуванні поспішного сніданку. До того ж, кожен зможе вибрати той смак, який припаде йому до душі.

Огірковий паштет

Складові:

  • 150 г вершкового сиру
  • пучок кропу
  • 1 огірок
  • 1 зуб. часнику
  • сіль і перець

Приготування:

Зелень промийте, просушіть і дрібно наріжте за допомогою ножа.

Огірок очистіть від шкірки, натріть на дрібній тертці і добре відіжміть руками сік.

Зелень і огірок змішайте з вершковим сиром, додайте сіль, перець і доведіть до однорідного стану.

М’ясний паштет

Складові:

  • 150 г вершкового сиру
  • 150 г будь-якого м’яса

Приготування:

М’ясо порізати невеликими шматочками.

У чашу блендера викладіть сир, додайте м’ясо і подрібніть до однорідного стану. За бажанням, можете додати будь-які спеції або зелень.

Якщо у вас немає блендера, такий паштет можна приготувати за допомогою м’ясорубки. Для цього спочатку пропустіть через неї м’ясо, а потім просто змішайте його з сиром.

Грибний паштет

Складові:

  • 100 г печериць
  • 50 г вершкового сиру
  • сіль і перець

Приготування:

Печериці обсмажити в сковороді на олії до повної готовності.

Разом з вершковим сиром подрібніть їх за допомогою блендера до однорідної маси.

За бажанням додайте сіль, перець і інші улюблені спеції або трохи подрібненого кропу.

Готові паштети розкладіть по сухим скляним баночкам – в такому вигляді вони можуть зберігатися в холодильнику до 5 днів.

Також, якщо розкласти їх по тарталетках, вийде оригінальна і смачна закуска для святкового столу.

Готуйте з задоволенням і обов’язково діліться з друзями цікавими рецептами!

Джерело